作者/吳清在
本總會於114年5月28日至29日舉行台南二日遊（或尋根之旅），茲將此行之心得綜述如下：
- 此次旅遊活動辦得非常成功，別開生面，寫下新篇章。受到參與人的極大喜愛或迴響，經調查滿意度達100 ％。主要乃因主辦人楊哲安育樂主委之用心規劃設計，行程豐富又吸睛（也感謝幾位幹部協助），其橫跨半個大台南（西自將軍，東至新化山上，南抵歸仁），此外，哲安兄還運用其人脈資源，包括參訪其表弟（李俊男園主）經營的歸仁鳳梨園，又獲送兩顆（粒）金鑽鳳梨（重達5公斤），以及造訪蔡登俊常務理事的老家別墅，再獲贈雙人牌餐碗（四件組）禮盒（重達1.5公斤），其價格不斐，可說滿載而歸，物超所值，難怪滿意度衝頂！
感想：本次台南旅遊參加人數約32人（北部22人，南部10人）。年輕人稀少，如劉芃辰、孔靖媛等二人，其餘大多為中老年人，為退休族或閒閒美代子，也靠84歲老人（30年次），為吳清在、楊哲安、林勝雄、翁漢義（夫婦）等五人，撐起半邊天，因此本總會仍須設法打破年齡層之藩籬（魔咒），以吸引更多年輕人加入總會，俾增加活力新面孔！
- 本次旅遊活動（兩天一夜），可說玩得好、吃得好、住得好，分述如下：
- 玩得好部分：參訪景點眾多，包括鳳梨園、誠品生活館、大眾廟軍人塚、安平樹屋、德記洋行、將軍漁港、台南市立圖書館、台南水道博物館等。其中讓我青睞，印象深刻者計有4處。
（1）歸仁金鑽鳳梨園：佔地遼闊，鳳梨收成須一年以上，為高經濟價值農作物，可製成高檔鳳梨酥禮盒，賣給觀光客。我帶回兩顆沉甸甸的鳳梨，經使用後確實爽口好吃，甜味高水分多，也是我此生吃到最好吃的鳳梨，以後若有需要可改用郵購（宅急便），以免增加老年人之沉重負擔。
（2）四草大眾廟軍人塚：此廟供奉主神為鎮海大元帥陳酉，有學者認為是孤魂「將領化」後演變成為神明，此將領應該是鄭成功的部屬陳澤。同時此廟後面有一片森林，於1661年鄭成功率軍渡海來台，擊敗荷蘭人，有由安平四草登陸之古戰場，造成雙方傷亡，後來建一軍人塚（蒙古包），以收存這些戰死異鄉官兵之遺骨，藉以憑弔！
（3）台南市立圖書館（總館）：本總館於2021年1月2日正式開幕，座落於台南市永康區，由台南市政府文化局管理，佔地1.5公頃，由台灣與荷蘭建築師合作設計，其外型壯麗有特色，已成為台南市一個新地標，亦是台南市民求知及生活休閒的好去處。由於造訪時間有限，未能深入體驗感受，殊為可惜。
（4）台南山上花園水道博物館：原台南水道位於台南市山上區，為日治時期大正元年（1912年）開始興建，工期歷史10年，於1922年完工使用，並提供台南市街、安平與永康地區之用水需求，至1982年因烏山頭水庫、曾文水庫、與潭頂淨水場陸續完成而功成身退，足證日治時期衛生工程現代化的發展歷程，包括有三位衛生工程專家：威廉.巴爾頓（台灣自來水之父）、濱野彌四郎（台灣水道之父）、八田與一（嘉南大圳之父）（按巴爾頓與濱野二人是師生關係，八田是濱野之部屬）。目前此園區包括有博物館區、及淨水地區，已列為國定古蹟，另具有豐富林相，及蝙蝠生態等，兼具文化與生態休閒教育功能。我第一次造訪，四周景象優美，亦極為喜歡。
2. 吃得好部分：包括第一天（午餐）周氏蝦捲（由台南楊婦產科楊昭宗老院長，南一中校友贊助，為哲安兄之胞長兄），50年老店獨家配方，集台南小吃之大成，馳名中外；第一天（晚餐）亞米生態休閒農場（由黃憲清理事贊助），位於台南市將軍區，環境優美，菜餚豐盛，具有台南故鄉味道，讓人回味喜歡，且設有卡拉OK，可盡情歡唱，增加熱鬧氣氛，尤其黃理事開診所，仁心仁術，熱心公益，俠義好客，帥氣瀟灑，且能歌善舞，曲曲動人，令人陶醉，祝福他享受人生，又長生不老；第二天（午餐）葉陶楊枋人文餐廳（由蔡登俊常務理事贊助），位於台南市新化區，餐廳是在新化高工校園內，以BOT委由民間來規劃興建與營運，使用大量進口原木與綠色植栽，打造自然質樸的用餐環境，有如五星級飯店，且菜色美味，食料高檔，讓人印象深刻，也有催人再來的魅力；第二天（晚餐）選擇公路旁一家餐廳（由會友自付），由於前三餐為大魚大肉，高檔美食，改為粗茶淡飯，價廉實在，亦可收減肥之效，安排得宜！
3. 住得好部分：住宿台南維悅酒店（老闆吳俊泰，南一中校友有優惠招待），位於台南運河旁，環境寧靜，房間寬敞，設施良好，只惜房間冷氣太強無法升溫；第二天（早餐）由酒店提供，菜餚、飲料眾多，又有牛肉湯，較為新奇少見，讓人稱許，可能採薄利多銷方式經營；易言之，南一中人才濟濟，遍佈各地，亦是南一中人之一大福份或福祉！
三、 另外活動（有二項）：
1. 回母校拜見廖財固校長：一方面捐贈母校在校生獎助學金支票（11萬元），另方面在榕樹下與校長拍照合影留念。廖校長當日在主持科技會議，還撥冗離席與輔導室主任一起歡迎接見我們旅遊團會員來訪。廖校長待人誠懇，熱情洋溢，非常重視校友會的造訪。這幾年來台南一中在其主政下，飛躍進步，由於治校有方，已成為一所文武雙全的高級中學，包括升學大學方面（如考上台大醫科），已回復往年榮景佳績，運動方面（如橄欖球、棒球）亦獲獎眾多，使母校成為不只會唸書也會運動，術德兼備的好學府！ 2. 探訪蔡登俊學長新化老家別墅：由於蔡學長學有專長，多年來經營超捷物流企業非常成功，已成為物流業巨子，除感恩回饋其母校台南一中、海洋大學捐款無數外，也在其寬廣的老家起家厝蓋一棟五層樓的豪華別墅，設備齊全，氣派非凡，有主人房兒子房女兒房親戚房，非常重視親情，也為87歲老父裝設卡拉OK、撞球檯等設施，代表其孝心十足，令人感佩。其樓頂可遠跳高鐵列車飛馳而過，亦設有木質長條臥床、搖人椅，白天可作日光浴，晚上亦可仰望星空，享受人生，且不忘初心，回饋當年成長的地方。據說其豪華別墅興建後，也帶動建商在此投資，蓋起一棟一棟新樓房，也吸引南科員工科技新貴進駐購買，帶動老家房價上漲，發揮群聚外溢效應，蔡學長可說造福桑梓，功不可沒，是位成功偉大企業家，值得欽賞。其個性開朗，好客大方，也准我們參觀其主人房，有兩個洗臉盆（可供夫妻同時使用），還請二位胞妹來協助接待我們會友，此番盛情讓人感動，已留下難忘的印象，且因流連忘返，久久才離去！
